Graines de Prune des incas, Physalis peruviana, Petit fruit, jardin, permaculture, agroforesterie, jardin forêt

Lot de 100 graines environ de prune de Incas, physalis

Conserver vos graines à l'abris de la lumière et de l'humidité, en évitant les écarts de température (par exemple dans un frigo éteint ou une glacière isotherme)

À ne pas confondre avec l'amour en cage qui est moins intéressant à consommer, la prune des Incas est un petit fruit très décoratif et tout aussi délicieux !

En plus de cela, la prune des Incas est très riche en vitamines, notamment les vitamines A et C. Elle a un goût sucré et acidulé et peut se déguster telle quelle ou être préparée en confiture ou en gâteaux.

Mode de culture

La prune des Incas est vivace mais très sensible au gel, c'est pourquoi on la cultive plutôt comme une annuelle. On la sème au chaud, entre 20 et 25°C à partir de Mars. On peut ensuite la planter en extérieur quand les gelées ne sont plus à craindre.

La croissance et la fructification étant lentes, la production en climats frais risque d’être peu abondante les années humides. En fin de végétation, éclaircir en sortant quelques branches et en raccourcissant les pousses, afin de hâter la maturation des fruits.